焦糖瑪奇朵的正確喝法－jojo的心靈花園

相信現在去各家咖啡連鎖專賣店都會有賣焦糖瑪奇朵  各位應該也有很多人喝過
但你去買的時候不知道店員有沒有教你喝法呢
一杯焦糖瑪奇朵比一杯拿鐵要貴上約20元但是沒教你正確喝法等於是讓你浪費掉了
焦糖瑪奇朵作法是在一杯拿鐵完成後在奶泡上用濃稠度高的焦糖醬面畫上交叉方格
有人可能以為這是為了好看才畫在上面沒加上裡面幫你攪扮好那就錯了
很久以前就有人在拿鐵裡面有幫客人加焦糖糖漿或是榛果糖漿或是杏仁糖漿
但為什麼沒有榛果瑪奇朵杏仁瑪奇朵呢  他們沒焦糖好喝所以不流行就沒人賣嗎
會特地用濃稠度較高的焦糖醬就是為了讓他能浮在奶泡上面不散開
醬在喝的時候才會感覺到每一口裡面可以明顯分成咖啡甘苦味.牛奶香醇.奶泡綿密口感.焦糖香甜
而不是讓你攪扮下去變成大鍋炒  奶泡攪拌進去就變成牛奶了焦糖攪進去
那不如就不要奶泡而且直接加焦糖漿大概10~15塊還比較便宜也更容易和咖啡融合香味也較香
所以正確的喝法不能去攪拌他而且外帶的要把蓋子拿起來一口一口喝
建議是用杯口較大底較淺的杯子喝喝起來會較棒
以前賣時我也都會教客人看他們喝得高興那種感覺才是最棒的
而不是多賣幾十塊的高興  唉 ~~
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